ქვემო ქართლის ათი მარანი, რომელთა მონახულებაც ღირს

ქვემო ქართლი თბილისიდან სამხრეთით იწყება და ბოლნისის, მარნეულისა და ასურეთის გავლით მიემართება — მხარე, რომლის სახეც თანაბრად ჩამოაყალიბეს გერმანელმა კოლონისტებმა და ქართული მეღვინეობის ძველმა ტრადიციებმა. ეს ტერიტორია განუყოფლად არის დაკავშირებული ასურეთულ შავთან და მარნების იმ ნაირგვარობასთან, სადაც ძველი საოჯახო სარდაფები ბოლო ათწლეულში გახსნილ ახალ მეურნეობებს ხვდება. ბევრი მარანი ერთმანეთისგან მხოლოდ რამდენიმე წუთის სავალზეა, რაც ბოლნისის გარშემო ჩამოყალიბებულ ამ მხარეს თბილისელებისთვის ერთდღიანი მოგზაურობის მოსახერხებელ მიმართულებად აქცევს.

როგორ შევარჩიეთ მარნები

სიის მომზადებისას GTour-ის სარედაქციო ჯგუფი დაეყრდნო ტურისტული ობიექტების ეროვნულ რეესტრს და მარნების შერჩევისას სამი კრიტერიუმი გამოიყენა — მდებარეობა უშუალოდ ქვემო ქართლში, დადასტურებული საქმიანობა (მოქმედი მისამართი, ფუნქციონირების ისტორია ან დაარსების თარიღი) და ის, რას სთავაზობს თითოეული მარანი წინასწარი შეთანხმების გარეშე მისულ სტუმარს. არცერთ მარანს არ გადაუხდია სიაში მოხვედრისთვის, და სია არ შეიცავს რეიტინგს თუ შეფასებას — ის უბრალოდ ასახავს, რა არის დღეს რეესტრში დარეგისტრირებული და აქტიური ამ მხარეში.

ათი მარანი ქვემო ქართლში

• ბირთვისის მარანი — მდებარეობს ბირთვისისკენ მიმავალ გზაზე, ქვემო ქართლში, და თავს წარმოადგენს როგორც ახალი კონცეფცია, რომელიც თანამედროვე და ტრადიციულ მეღვინეობას აერთიანებს. შესაფერისია მათთვის, ვისაც საინტერესოდ მიაჩნია თანამედროვე მეთოდების დანახვა მხარის ძველი ტრადიციების ფონზე; მარანს აქვს საკუთარი ვებგვერდი.
• ბოლნისის ძველი მარანი — მდებარეობს ბოლნისში, ჯავახიშვილის ქუჩა 11-ში, დაარსდა 2017 წელს მეღვინე გრიგოლ კურაშვილის მიერ, რომელმაც გააგრძელა მამის მეღვინეობასთან დაკავშირებული საქმე. კარგი გაჩერებაა მათთვის, ვისაც საინტერესოდ მიაჩნია ახალი მარანი, რომელსაც პირდაპირი საოჯახო კავშირი აქვს ძველ ადგილობრივ მეღვინეობასთან.
• ძმების მარანი — მდებარეობს ბოლნისში, სულხან-საბას ქუჩა 120-ში და არის პატარა, საოჯახო მარანი დაახლოებით 200 წლის სარდაფით. საინტერესოა მათთვის, ვისაც ხიბლავს ძველი ფიზიკური სარდაფები ახლად აშენებული ნაგებობების ნაცვლად.
• ქართველი ვაინერი — მდებარეობს მარტყოფში, კახეთის გზატკეცილისა და ერეკლე მეორის ქუჩის გადაკვეთასთან, დაარსდა 2015 წელს ჯიმშერ ჩხაიძე-ასქანელის მიერ და მუშაობს როგორც უფრო დიდი ცენტრი, ვიდრე პატარა სარდაფი. შესაფერისია მათთვის, ვისაც სურს უფრო ორგანიზებული, დიდი გაჩერება რეგიონის ღვინის მარშრუტზე.
• შალოს მარანი — მდებარეობს ბოლნისის ცენტრში, სულხან-საბა ორბელიანის ქუჩა 82-ში და სთავაზობს საოჯახო ღვინის გამოცდილებას ავთენტურ სახლში. მოსახერხებელია მათთვის, ვისაც სურს უფრო პატარა მასშტაბის, პირადული ვიზიტი ბოლნისის ცენტრთან ახლოს.
• ულევარი ველის მარანი — მდებარეობს მარტყოფში, პირველი შესახვევი 12ა-ზე, და თავის ისტორიას რამდენიმე თაობის წინ, რეგიონის მეღვინეობის ტრადიციებში, აბრუნებს. საინტერესოა მათთვის, ვისაც საოჯახო ისტორია აღელვებს ახლახან დაარსებულ მეურნეობაზე მეტად.
• ამატეს მარანი — მდებარეობს ქვემო ქართლში, ნიკო ნიკოლაძის ქუჩა 12-ში და თავს აღწერს როგორც „სიყვარულით დამზადებულ ღვინოს“. უფრო მცირე ჩანაწერია რეესტრში, შესაფერისი უკვე რეგიონში მყოფი სტუმრებისთვის, ვისაც სურს მარშრუტს დაამატოს მოკრძალებული, ნაკლებად ცნობილი გაჩერება.
• დემის მარანი — მდებარეობს ბროწეულში, ქართული ფილმის ქუჩაზე, და აღწერილია როგორც საოჯახო, ხელოსნური მარანი, რომელიც ბუნებრივ ქართულ ღვინოს ქვევრში აყენებს. შესაფერისია მათთვის, ვისაც კონკრეტულად ქვევრში წარმოების მეთოდები აინტერესებს.
• ღვინო ქართლისა — პატარა საოჯახო მარანია, მდებარეობს რუსთავის 21-ე მიკრორაიონში, ქვემო ქართლის ფარგლებში. მარანი აღწერილია როგორც ქართული მეღვინეობის ტრადიციების გამაერთიანებელი და საინტერესოა მათთვის, ვინც თავად რუსთავს სწავლობს, ბოლნისის სამხრეთით მდებარე მარნებზე მეტად.
• ჯაფარიძის მარანი — მდებარეობს ბოლნისში, სულხან-საბა ორბელიანის ქუჩა 79-ში, დაარსდა 2018 წელს ირაკლი ჯაფარიძის მიერ, რომელიც ბოლნისის მეღვინეთა შორის ერთ-ერთ ყველაზე ახალგაზრდად მოიხსენიება. საინტერესო გაჩერებაა მათთვის, ვისაც აინტერესებს ახალი თაობის მეღვინეები ქალაქის დამკვიდრებულ მეღვინეობის უბანში.

როგორ გამოვიყენოთ ეს სია

ეს სია აღსაქმელია როგორც საწყისი წერტილი და არა მზა მარშრუტი — მისამართები და ვებგვერდის არსებობა თუ არარსებობა აღებულია უშუალოდ ეროვნული რეესტრიდან, ამიტომ მოგზაურებს ურჩევენ წინასწარ დაადასტურონ სამუშაო საათები, განსაკუთრებით პატარა საოჯახო სარდაფებში, გამგზავრებამდე. რამდენიმე მარანი ბოლნისის ცენტრის გარშემო ერთმანეთს ახლოსაა და ერთ დღეში შეიძლება მოინახულოთ თბილისიდან, ხოლო სხვები — მაგალითად რუსთავისა და მარტყოფის მარნები — უფრო დაშორებულია და ცალკე ვიზიტს საჭიროებს.

ინგლისური ორიგინალი და განახლებული ვერსია: GTour — Best wineries to visit in Kvemo Kartli

- Advertisement -