საქართველოს ღვინის დაჭაშნიკება უნიკალური ტრადიციაა, რომელიც ათასწლეულების მანძილზე ყალიბდებოდა. ქვევრის ღვინოები და უძველესი ღვინის კულტურა განსაკუთრებულ გამოცდილებას ქმნის.