სოფელ ტეზში, კასპის მუნიციპალიტეტში, მდებარეობს ერთ-ერთი შედარებით ახალი მარანი — ტეზი, რომელიც შიდა ქართლის, მტკვრის ხეობის გასწვრივ გადაჭიმული, საუკუნეების ღვინის ისტორიას ახალი თავითვე ავსებს. მარნის რუხი 2022 წელს აშენდა და მეღვინეობას ცალკე სივრცე მისცა ღვინის ტრადიციული, ქვევრის მეთოდით დასამზადებლად და შესანახად.
მარნის ტერიტორიაზე გაშენებულია სადემონსტრაციო ვენახი, სადაც ჩინური და თავკვერი — შიდა ქართლისა და მთლიანად ქართლისთვის დამახასიათებელი ჯიშები — არის დარგული. სტუმრებს შეუძლიათ ვენახის რიგებში გასეირნება, ენოთეკისა და ჩასხმისთვის განკუთვნილი ქვევრების დათვალიერება, ვიზიტის დროის მიხედვით კი — ყურძნის კრეფაში, დაწურვასა და ფერმენტაციის პროცესშიც ჩართვა.
ოქტომბრის ბოლო საქართველოში რთველის სეზონს ემთხვევა, როცა ტეზისნაირ მარნებში მომხდარი პროცესები განსაკუთრებით საინტერესოა იმ მოგზაურებისთვის, ვისაც სურს არა მხოლოდ მზა ღვინის დეგუსტაცია, არამედ ქვევრის ღვინის დამზადების პროცესის საკუთარი თვალით ნახვა.
კასპის მუნიციპალიტეტი თბილისს დასავლეთ საქართველოსთან დამაკავშირებელი მთავარი გზის გასწვრივაა, ამიტომ ტეზამდე დედაქალაქიდან დაახლოებით ერთი საათის სავალია. მახლობლად მდებარეობს შიდა ქართლის ცნობილი ღირსშესანიშნაობებიც — უფლისციხის გამოქვაბულთა ქალაქი, გორის ციხე და ათენის სიონის ტაძარი, რაც მარნის მონახულებას ნახევარ ან მთელ დღიან მარშრუტში ადვილად ჩასართველს ხდის.
ეს გაჩერება განსაკუთრებით მოერგება მათ, ვისაც მეღვინეობის ტექნიკა საკუთარი თვალით აინტერესებს და არა მოპრიალებული, მასშტაბური დეგუსტაციის დარბაზი — როგორც დამოუკიდებლად მოგზაურ, ისე გიდთან ერთად მონაწილე სტუმრებისთვის. ინფორმაცია გადამოწმებულია 2026 წლის 17 ოქტომბერს.
ინგლისური ორიგინალი: GTour — Винодельня Tezi: молодой квеврийный погреб в винодельческом краю Шида-Картли
ნახეთ GTour-თან ერთად
ეს ადგილი შედის GTour-ის კერძო ტურებში — ინგლისურენოვანი გიდი, მძღოლი და შერჩეული სასტუმროები თქვენი უცხოელი სტუმრებისთვის:
GTour — Castle in Old Town-ის სამოგზაურო სააგენტო ძველ თბილისში. ყველა ტური · WhatsApp +995 577 416 314